Música en Libertad
23/05/2018
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libertaddigital.com
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Cultura
/
Redacción: Lopez Acosta Catriel
Nota de audio: Resumen
0'44"
Nota de audio: Completa
12'37"
Tachangou
Aunque es oriundo de Los Frentones, hoy por hoy vive en Buenos Aires. En cambio, nunca se olvidó de sus raíces, y lo demostró en el certamen gastronómico que encaró en los últimos días.
“La pizza del Chaco” fue su idea para este y la ocurrencia rápidamente se conoció en la provincia. “Es una pizza gruesa, con forma del mapa del Chaco, le hice todas las curvitas”, explicó.
Contó más detalles del certamen, en el que se tiene mucha fe, tanta que prometió festejar en Chaco si gana. Pero además habló de mitos y verdades de esta tradicional comida: agridulce, ¿si o no? ¿Con cubiertos o con la mano? ¿Fina o grueso?
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#curiosidades
#gastronomía
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