Libertad Digital
La primera edición de la “Feria del Pastelito” se realizó con gran éxito este domingo 14 en Resistencia. Hubo más de 150 puestos de gastronomía local y las y los emprendedores vendieron más de 20 docenas cada uno. “Estamos muy felices, la plaza explotó de gente y superó todas nuestras expectativas. Los vecinos nos piden una segunda edición”, aseguró Flavia Gómez, presidenta Club de Emprendedores Chaco.
Ante esta solicitud, desde la organización confirmaron una segunda edición y será el “domingo 28 de mayo, junto a la Feria del Chamamé”, afirmó Gómez.
Eugenia, una de las emprendedoras participante e integrante de “Raíces del Litoral Cocina” comentó que “ofrecimos pastelitos al horno de masa hojaldrada y mamón”, trabajo en conjunto que realizan junto a otros emprendedores. “Los más pedidos fueron los pastelitos de mamón con queso, mamón solo y de dulce de leche con nuez”, comentó.
Además de la feria gastronómica, la tarde contó con espacios para que las parejas de folklore, chamamé y tango, agreguen la alegría y ritmo de los bailes tradicionales de nuestro país. “Es muy importante que la gente tenga un espacio como este, donde venir a disfrutar de nuestra música, de nuestras tradiciones y la gente que no se anima a ir a algún lado a bailar, se anime con esto”, comentó Claudia una de las vecinas.
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