Libertad Digital
La ecuación es sencilla: muchos dejan de comprar carne en estos días porque siguen la tradición de ser penitentes dejando la carne roja durante la Semana Santa. Entonces, las pescaderías remarcan los precios y la opción del pescado se vuelve muy caro de afrontar.
Según un informe publicado por Diario Norte hoy, los cortes más solicitados por los chaqueños muestran incrementos que en promedio son del 40%. Los precios van de los $ 160 a os $750 el kilo.
Lo más requerido por la clientela es, según el informe mencionado, son:
_ Filete de merluza a $ 160 el kilogramo.
_ Surubí en rodajas $ 250 el kilogramo
_ Rabas a $ 450 el kilogramo
_ Merluza rebozada $ 250 el kilogramo
_ Sábalo a $ 135 el kilogramo
_ Rodajas de atún a $ 230 el kilogramo
_ Tararira a $ 220 el kilogramo
_ Kanikama a $ 170 el kilogramo
_ Tiburón a $ 210 el kilogramo
_ Hamburguesa de merluzas a $ 260 el kilo
_ Milanesas de surubí a $ 300 el kilogramo
_ Salmón blanco a $ 250 el kilo
_ Salmón rosado a $ 750 el kilo
_ Salmón ahumado a $ 150 pesos los cien gramos
_ Empanadas de atún y surubí a $ 250 la docena.
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