Cookies de algarroba: Nutritivas, sanas y libre de gluten
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Cookies de algarroba: Nutritivas, sanas y libre de gluten

Miriam Iconicoff, técnica en nutrición y especialista en comidas saludables, se refirió a los beneficios que brinda la algarroba. ¿Quiénes pueden consumirla? ¿Qué aporta a nuestro organismo?

Receta: Cookies de algarroba
- Avena gruesa 300 gr
- Azúcar mascabo o negra 5 cucharadas soperas
- Harina de algarroba 5 cucharadas soperas
- 1/2 litro de agua

Se hierve el agua y se agrega la avena. Después se suma azúcar. Fuera del fuego se incorpora la harina de algarroba y pasas de uvas (opcional). Con una cuchara se va armando las galletitas en una asadera y se lleva al horno fuerte por unos 7/10 minutos.


Nota de Audio
Nota de audio: Completa
4'51"

Palabra x Palabra

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05/10/2016
 /  libertaddigital.com
 -  Salud Consciente  /  Redacción:

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