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Javier Rousselot & Cecilia Herrera
Miriam Iconicoff, técnica en nutrición y especialista en comidas saludables, nos enseña a preparar sopa de papa.
Palabra x Palabra
"La papa tiene muchas propiedades con hierro", contó. "Se combina con vegetales, una sopa puede ser una opción", agregó.
Hay dos formas de hacer una sopa de papa: puede ser una con puerro, y la otra es una sopa crema de papa con tomates.
¡Escuchá la receta!
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