Reporter Libertad - Edición Plus
Javier Rousselot
Miriam Iconicoff, especialista en comida saludable, compartió recetas tentadoras de unos riquísimos caramelos de miel, jengibre y limón y otras variantes.
Palabra x Palabra
¡Toma nota!
-Hervir 2 cucharadas de jengibre (se puede rallar o comprar en polvo) en 2 tazas de agua durante 20 minutos.
-Agregar 3/4 de azúcar orgánica.
-Agregar 1/4 de miel cristalizada (en lo posible)
-Jugo de medio limón
-Hervir todo a fuego lento durante 15 minutos sin dejar de revolver lentamente.
-Cuando comience hacer burbujas grandes y cambia de color se debe retirar del fuego.
-Poner de a cucharadas en una fuente con papel manteca y dejar que se enfrié.
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