Música en Libertad
31/07/2024
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libertaddigital.com
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Cultura
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Redacción: Soraya Casco
Nota de audio: Completa
4'34"
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"En este momento ya estamos vendiendo la caña y esta noche a las 21:30 hacemos la vigila como todos los años con muy buena música por parte de Nordestada y a las 00 vamos a tomar los tres tragos simbólicos y ya el jueves desde las 7 vamos a esperar a todos los vecinos para que vengan a tomar su dosis de caña con ruda", detalló.
"La tradición dice que hay que tomar tres tragos en ayunas el 1 de agosto. La ruda tiene propiedades medicinales asombrosas, es muy buena para la salud", explicó.
También precisó que hay que preparar el brebaje entre 30 y 45 días antes. La versión tradicional solo lleva caña con ruda, pero el Museo del Hombre Chaqueño tiene su fórmula exclusiva a la que llaman "la dulce" a la que se le agrega miel, azúcar, cáscara de naranja, aloe vera y licor de café al coñac.
Desde el lunes 5 de agosto retomarán el horario de lunes a viernes de de 8 a 13 y de 15 a 20.
Los establecimientos interesados en visitar el museo pueden hacerlo a través de la página de Facebook de la entidad.
En esta nota:
#caña con ruda
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