La Tarde Portátil
Pedro Aguirre
11/10/2018
/
libertaddigital.com
-
Cultura
/
Redacción: Lopez Acosta Catriel
Nota de audio: Resumen
1'25"
Nota de audio: Completa
17'12"
Tachangou
Alvarado con su empresa realiza tres tipos de dulce de leche: el familiar o de mesa, el repostero y un heladero. ¿Sabías que se le agrega bicarbonato y jarabe de glucosa?
Otro secreto: ¿cómo se consigue el gusto a crema tan especial? Y, ¿por qué la mayoría de los dulces de leche industriales no tiene ese sabor?
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#alimentos
#recetas
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