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"El flexitarianismo es comer equilibrado, ni excesos de carnes ni el veganismo extremo que excluye todo tipo de alimentos", comenzó diciendo.
"Es moderar las harinas refinadas, lo que sea ultraprocesado, azúcar y frituras. Lo que nos queda son las carnes, muy reducidas, abundante pescado, huevos, lácteos fermentados, muchas legumbres, frutas, vegetales crudos y cosidos", explicó.
Por otra parte resaltó que "no sirve tener una dieta perfecta si faltan cuatro ingredientes principales que son: tomar agua, exponerte al sol por lo menos 10 o 15 minutos al día sea invierno o verano, estar en movimiento como hacer una caminata sostenida de 20 minutos, bailar o saltar la soga y descansar, es decir, no dormir más allá de las 23 y suprimir las pantallas o la luz azul".
"No hay forma de que tu alimentación sea consciente si no cumplís estos otros cuatro ítems que son gratuitos", aseguró.
También señaló que como mínimo se deben tomar 2 litros de agua, que son 8 vasos, durante todo el día.
"La dieta flexitariana es la misma que tienen las personas que viven sobre el Mar Mediterráneo. Están activos mientras hay luz", puntualizó.
Sesiones de Coaching para el Bienestar
"Es una manera de estar conectado con el otro. También puede ser a través de charlas para empresas, instituciones, colegios, universidades", precisó.
"Tenemos una sesión de coach privada para ver cómo se puede generar un sistema de alimentación consciente", detalló.
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Columnista: Miriam Iconicoff
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